لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Zohreh Hamidi-Esfahani
نتایج 1 تا 10 از مجموع 42
1
2
3
4
Conference Paper
ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی عصاره گیاه شنگ و تاثیر آن بر پایداری اکسیداتیو روغن آفتابگردان
Authors:
سیده ریحانه قائمی
،
بهزاد احتمالی
،
سعید زارعکار
Year 1402
Publish place:
The first national conference on food security, food safety and health
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی ترکیبات فنلی برگ زیتون و تاثیر آن بر کاهش کلسترول در شرایطIn vitro
Authors:
مهشید سلمانی
،
عباس سعیدی
،
عاطفه علیپور
،
سعدی حسینی
Year 1402
Publish place:
7th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر عصاره گیری در حلالهای مختلف بر ترکیبات فیتوشیمیایی و فعالیتبیولوژیکی گیاه دیوخار گرمسیری
Authors:
محدثه رستگاری نیا
،
محمدرضا فتحی
،
محمد محمودی سورستانی
،
حسین معتمدی
Year 1402
Publish place:
The fifth international conference on medicinal plants and sustainable agriculture
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر استفاده از عصاره چای سبز در تولید فیلمها و پوششهای مواد غذایی
Authors:
حنانه صفدری
،
زهره حمیدی اصفهانی
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگی های آنتی اکسیدانی عصاره گیاه گزنه استخراج شده به روش های مختلف
Authors:
لیلا رستمی
،
قاسم رحمانی
Year 1402
Publish place:
The 5th National Conference on Modern Research in Medicinal plants, chemistry and biology of Iran
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر عصاره حاصل از جوانه معمولی و قرار گرفته تحت امواج اولتراسونیک سه رقم مختلف گندم کشت شده در ایران بر پایداری اکسایشی روغن سویا
Authors:
javad tavakoli
،
Javad Khani
،
Mohammad Shahroozi
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 88، Vol 16
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص فیزیکوشیمیایی، آنتی اکسیدانی و حسی بستنی سنتی حاوی عصاره های بابونه، گل گاو زبان و سنبل الطیب
Authors:
،
mohsen kheirkhahan
،
mohamadreza eshaghi
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 78، Vol 15
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه و مقایسه فعالیت مهارکنندگی و ضداکسایشی عصاره های متانولی-آبی بذر زیره سیاه، گشنیز و شوید متین سلیمانی فر۱، راضیه نیازمند۲ ، مصطفی شهیدی نوقابی۲
Authors:
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 46، Vol 12
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثرعصاره رزماری بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی و پایداری کره حاصل از خامه ترش
Authors:
Effat Ahmadi Aghdam
،
Javad Hessari
،
Sodaif Azad Mard Damirchi
،
Faraj Jahan Giri
،
Samad Bodbodak
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 50، Vol 13
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر عصاره کاسنی بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی و پایداری کره حاصل از خامه ترش
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 69، Vol 14
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 42
1
2
3
4